11月16日至20日，由江西省人力资源和社会保障厅主办、南昌大学承办的“绿色食品安全促进预制菜产业健康发展”高级研修班在南昌大学顺利举办。南昌大学继续教育学院副院长揭琳出席开班仪式，来自江西省各地市的50名学员参加了本次培训。

   此次研修班围绕预制菜产业的政策法规、质量安全控制与绿色加工技术等核心内容，通过专题授课与案例研讨相结合的方式开展教学，致力于为江西省预制菜产业的健康与可持续发展提供专业人才支撑。