我院举办绿色食品研发与生产加工高级研修班

2023-12-26

123-7日由江西省人力资源和社会保障厅主办,我院承办的《绿色食品研发与生产加工高级研修班》南昌大学顺利开班,南昌大学继续教育学院副院长沈波湧出席开班仪式并致欢迎词,来自全省各地的50名绿色食品行业管理者及研究人员此次研修班培训。

本次培训为期4天,课程涵盖《农产品食品加工新技术》、《食品加工下脚料综合利用技术》、《绿色食品及新资源的开发和利用》、《食品卫生与营养》,通过专家讲座、现场教学等形式,引导绿色行业从业者开拓专业视野,更新知识结构,提升创新创业能力,从而推动江西省绿色食品产业的高质量发展。

研修班坚持实践与理论同行全体学员还同到南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室、江西煌上煌集团食品股份有限公司等开展实地调研,了解食品研发前沿方向,掌握食品生产最新动态

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